Egy egyszerű recept sörös burritóhoz
2023-07-15 15:30
Ez a sör-, virsli- és zöldségburritó-recept nagyszerű választás azok számára, akik egyszerű és ízletes ételt keresnek egy családi vacsorához.
Hozzávalók
- 8 bécsi virsli,
- 250 ml barna sör,
- 200 g angol szalonna,
- 400 g hámozott paradicsom,
- 3 lilahagyma,
- 2 fokhagyma gerezd,
- 2 chilli paprika,
- 2 teáskanál mustár,
- 1 kanál zsír,
- 1 egy teáskanál édes őrölt paprika,
- só és őrölt bors ízlés szerint.
Sörös burritó (Forrás: www.freepik.com)
Elkészítés
- A virsliket meghámozzuk, majd hosszában félbevágjuk. Minden részt megkenünk mustárral.
- Egy serpenyőben felolvasztjuk a zsírt, és megpirítjuk benne a hagymát. Adjuk hozzá az apróra vágott chilipaprikát, édes paprikát, az apróra vágott fokhagymát, keverjük össze, és hagyjuk főni.
- Ezután adjuk hozzá a maradék mustárt, az egész hámozott paradicsomot, az apróra vágott angol szalonnát, és tegyük bele a mustáros virsliket. Ízlés szerint sózhatjuk, borsozhatjuk.
- Mindezt leöntjük barna sörrel, lefedjük és 200 °C-ra melegített sütőben megsütjük. Körülbelül 15 perc elteltével kapcsoljuk ki, és hagyjuk még 15 percig sülni.
Jó étvágyat kíván a Parforintert.hu csapata.