Tojáskrém recept

Újabb egyszerű receptet mutatunk be egy nagyszerű és ízletes házi készítésű kenőhöz.

Hozzávalók:

• 5 db tojás
• 5 darab ömlesztett sajt - háromszögek
• ¼ kocka vaj
• 120 g majonéz
• 2 kanál zsíros mustár
• só

Tojásos kenő (Forrás: Parforintert.hu)

Elkészítés:

A tojásokat keményre főzzük, meghámozzuk, és burgonyanyomóval összetörjük (vagy finomra reszeljük). Az olvasztott sajtot összekeverjük a puha vajjal, és a tojásokhoz adjuk. A kenőt ízesíthetjük majonézzel vagy mustárral. Sózzuk ízlés szerint. Az egészet összekeverjük, és hűtőben hagyjuk kihűlni. Szükség szerint adjunk hozzá tejszínt, hogy ne legyen túl ritka a kenő.

Tipp!

Ízesíthető vagy díszíthető metélőhagymával vagy újhagymával.

A Parforintert.hu csapata jó étvágyat kíván.